Am 1 Advent waren ca. 20 Kinder mit ihren Großeltern zum backen in den Florinshof eingeladen.
Das DRK Bildungswerk Eifel Mosel Hunsrück e.V. unter der Leitung von Denis Wagner Schumann hatte die Idee der “ Weihnachtsbäckerei“ im Florinshof anzubieten. In Kooperation mit dem Eifelverein Gillenfeld wurden die Plätzchen nach alter Tradition im alten Backhaus dann gebacken. Die Kinder erhielten damit einen Einblick wie früher die Backhäuser genutzt und funktioniert haben und die Großeltern erinnerten sich an ihre eigene Kindheit zurück.
Herzlichen Dank an die Ortsgemeinde Gillenfeld, dem Eifelverein und vor allem an Denis mit ihren Mitstreiterinnen für das sehr gelungene Projekt.